Это не фастфуд! Первый в Оренбуржье фудхолл открывается в мегамолле «Мармелад» 1 ноября

В мегамолле «Мармелад» готовится к открытию первый в Оренбургской области фудхолл под названием «Фабрика». Площадь гастрономического кластера составит 5,5 тыс. кв. метров. Пространство объединит 20 ресторанных корнеров, каждый из которых представит уникальную кулинарную концепцию.

Особенность фудхолла — акцент на свежеприготовленной еде. Блюда готовят индивидуально после заказа, по принципу «из‑под ножа», а не по модели классического фастфуда. Для подачи используют керамическую и стеклянную посуду. Это отличает формат от привычных фудкортов. Всего в пространстве предусмотрено 430 посадочных мест с дизайнерской мебелью. В основе конструкции столов — каркасы старинных швейных машинок «Зингер». Такой приём отсылает к истории места и подчёркивает связь с образом фабрики. Помимо гастрономической составляющей, гостей ждёт развлекательная программа. Формат вдохновлён современными фудхоллами Москвы и Санкт‑Петербурга.

Открытие первой очереди состоится 1 ноября в 15:00. В программе — выступление группы «Шум» и розыгрыш призов, среди которых главным станет телевизор. Принять участие в розыгрыше сможет каждый посетитель.

В ближайших планах — обустройство нового входа №11, который будет вести напрямую в гастрономический кластер. Это сделает посещение фудхолла ещё удобнее для гостей мегамолла.