Капризный, но рентабельный: на западе Оренбуржья идет уборка льна

В хозяйстве ООО «Колос» Красногвардейского района идёт уборка льна. Процесс, по словам аграриев, очень непростой. Лён называют северным шёлком за его нежный вид. Цветёт культура всего один день, а убирать её приходится за считанные часы. Несмотря на красоту и вкус, лён считается одной из самых капризных культур. 

В этом хозяйстве его культивируют с 1991 года. Начинали с 20 га — для выпаивания телят лечебными отварами. Сегодня сеют около 200 га. Увеличивать площади не спешат именно из-за сложности возделывания. Культура плохо борется с сорной растительностью, а урожайность всегда остаётся интригой. Внутри коробочки может оказаться как одно зернышко, так и десять, в зависимости от произрастания, температуры и опыления. В среднем хозяйство собирает от 15 до 20 ц/га.

Доставить урожай с бункера комбайна на склад тоже непросто. В кузове не должно быть ни одной дырочки или трещинки, иначе лён «выльется». Настолько семечка лёгкая, обтекаемая и скользкая, что вытекает хуже воды. На складах семечку долго хранить нельзя. Как любая масличная культура, она может окислиться и начать горчить, поэтому реализовать её нужно максимум до нового урожая.

Хлопот много, но их перевешивает высокая рентабельность культуры. Если раньше цена составляла около 40 рублей за килограмм, то сейчас опустилась до 28–30 рублей. Однако это всё равно в разы больше закупочных цен на зерновые. Поэтому земледельцы района подстраховываются и сеют помимо подсолнечника другие доходные культуры: горох, чечевицу, а в этом году впервые посеяли рапс.