Участники проекта «Социальный туризм» посетили оренбургский хладокомбинат, чтобы познакомиться с производством мороженого. В экскурсионной группе были пенсионеры, люди с нарушениями слуха и зрения, а также родители, потерявшие сыновей на СВО. Для многих визит стал не только познавательным, но и по-настоящему эмоциональным событием.
Гостям показали все этапы создания мороженого — от приёма молока до отгрузки готовой продукции. Особое внимание уделили тонкостям технологии. Участники экскурсии побывали и в вафельном цехе, где увидели, как из теста формируются и выпекаются стаканчики. Оренбуржцы попробовали мороженое до шоковой заморозки — нежное, мягкое, быстро тающее во рту. Такой продукт отличается по ощущениям от привычного магазинного варианта. Посетители с восторгом оценили и хрустящие вафельные стаканчики, напомнившие многим вкусы детства.
Сегодня предприятие выпускает 54 сорта мороженого, объёмы продаж достигают 1,5 млн кг в год, а продукция поставляется в разные регионы страны. Хладокомбинат регулярно принимает туристов. Ежегодно здесь бывает свыше 3 тыс. гостей, в основном школьники и студенты. Экскурсия с участием «зрелой» аудитории стала для комбината особенным событием.
Проект «Социальный туризм» действует в Оренбурге с 2017 года. За это время управление по социальной политике администрации города организовало более 60 выездов. Горожане посещали музеи, храмы, театры, заповедники, учебные и административные учреждения. Главная цель таких поездок — дать людям новые впечатления и возможность общения.
