В областном центре состоялся шестой гастрономический фестиваль «Вкусы Оренбуржья». Здесь было представлено более 350 блюд и свыше 150 региональных мастеров и брендов. Среди участников — ремесленники и производители продуктов питания, а также создатели одежды, украшений, сувениров и домашнего декора. Фестиваль стал площадкой для демонстрации не только кулинарных достижений, но и других традиционных промыслов Оренбуржья.
Главная изюминка события — финал конкурса «Степной гурман». В нём состязались команды, собранные из профессиональных поваров, рестораторов и историков. Участники представили авторские сеты, созданные с опорой на местные кулинарные традиции, архивные источники и исторические рецепты. Это позволило гостям фестиваля познакомиться с гастрономическим наследием региона в современной интерпретации.
Более 350 блюд представили на гастрофестивале «Вкусы Оренбуржья»
Вести Оренбуржья
01 июня, 19:50
