Пасхальный хлеб начали выпекать в православных храмах Оренбуржья

Первый и самый главный ингредиент любой выпечки – молитва. А дальше все как обычно: мука, теплая вода, дрожжи и соль. Тесто на большую просфору – артос – практически такое же, как и на маленькие просфорки. Сначала отец Владимир научился печь их, хотя в мирской жизни был не пекарем, а фельдшером скорой помощи.
 
Тесто отец Владимир сначала замешивает вручную, потом отправляет в тестомесильную машину, а потом вновь берет в свои руки, чтобы наполнить святыми словами. Но один он в просфорне бывает редко: приходят помогать ребята-алтарники, тянет сюда юных помощников. В выпечке артосов ребята еще участие не принимали, но отец Владимир доверил им самое главное – сделать крышку с оттиском Воскресения Христова.
 
Главное искусство – сохранить печать и после выпечки. Иногда это получается, иногда нет. Всего здесь выпекут 15 артосов. Сам бузулукский монастырь небольшой: всего 10 человек братии и послушников, но они окормляют соседние села, где есть церкви, но нет батюшек. Пасхальный хлеб обязательно отвезут туда. Ведь традиция пребывания артоса в храме в великий праздник установлена еще самими апостолами.