Роспотребнадзор Оренбуржья с начала года провел 42 поверки на 277 объектах юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, которые занимаются обращением молока и молочной продукции.
Исследовано 1 480 проб молока и молочной продукции на соответствие обязательным требованиям технических регламентов по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим показателям, показателям радиационной безопасности. Гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям не соответсвуют 2,4% образцов, по микробиологическим показателям — 0,3%.
Забраковано и изъято из обращения 7 партий недоброкачественного молока и молочной продукции общим объемом более 28,7 тонн.
Кроме того, специалисты Роспотребнадзора выявили и пресекли сбыт фальсифицированной молочной продукции. Из 278 исследованных проб по показателям фальсификации 2,5 % (7 проб) не соответствовали нормативам.
Информацию о недобросовестных поставщиках передали всем заинтересованным ведомствам для того, чтобы ограничить их участие в конкурсных торгах. Кроме того, сведения о молоке и молочной продукции, не отвечающей требованиям нормативных документов, внесены в государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей.
