В Сакмарском районе прошла неделя III Всероссийского фестиваля русской кухни. Накануне Пасхи у РДК «Юность» в Сакмаре местный предприниматель совместно с волонтерами АНО «Братишка» организовал пасхальную ярмарку. Собранные средства направили на помощь фронту. Ярмарка прошла с успехом. Поэтому 17 апреля провели еще одно мероприятие, где были представлены блюда татарской кухни. Собранные средства пойдут на нужды СВО.
В трапезной храма Георгия Победоносца в с. Архиповка администрация района провела очередной этап Фестиваля русской кухни. Для гостей приготовили куличи, пасхальные яйца, пирожки, блинчики с икрой, мёдом, домашний компот и традиционный казачий рыбник. На мастер-классе казачата из Архиповской школы познакомились с кулинарными традициями Сакмарской станицы. Школьники с интересом узнали о секретах приготовления традиционного сакмарского арбузника, называемого в районе «холодное». Узнали особенности приготовления сакмарских рыбных пирогов (рыбника).
Фестиваль русской кухни – важный шаг в сохранении наших гастрономических традиций. Такие мероприятия сохраняют культурное наследие и объединяют поколения, отметили в администрации Сакмарского района.
