В этом году оренбургский Роспотребнадзор проверил 238 юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, которые занимаются молочной продукцией. Специалисты исследовали 2 255 проб. Результаты анализов выявили отклонения от гигиенических нормативов:
- 2,9 % образцов — по физико‑химическим показателям;
- 1,2 % образцов — по микробиологическим показателям.
Чтобы не допустить попадания некачественного товара на рынок, забраковали 57 партий молочной продукции. Общий вес изъятого превысил 254 кг. Особое внимание уделялось выявлению фальсифицированной продукции. Из 886 проб, проверенных на признаки фальсификации, 32 образца (3,6 %) не соответствовали установленным требованиям. Составлены протоколы об административных правонарушениях. Общая сумма назначенных штрафов превысила 150 тыс. рублей.
