Работа детских лагерей Оренбургской области находится на контроле регионального Роспотребнадзора. Сотрудники ведомства проверили деятельность 664 оздоровительных учреждений. Без нарушений не обошлось.
Особое внимание уделили вопросам размещения, питания и обеспечения детей качественной питьевой водой. С начала летней оздоровительной кампании сотрудники Роспотребнадзора провели 542 пробы готовых блюд и пищевых продуктов. В лабораториях их проверили на санитарно-химические, микробиологические и физико-химические показатели. Выявлены единичные пробы готовых блюд и пищевых продуктов, которые не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям.
Кроме того, в лагерях выявили нарушения, связанные с ведением журналов на пищеблоках, несоблюдением санитарного режима, использованием посуды и разделочного инвентаря без учета маркировки. На кухнях некоторых учреждений сотрудники нарушали технологию приготовления блюд, своевременно не проходили медосмотры. Были вопросы и к содержанию помещений оздоровительных учреждений. Выявлены нарушения правил приема детей в лагерь.
По данным фактам возбуждены дела об административных правонарушениях. Они находятся на рассмотрении. Выданы предписания об устранении выявленных нарушений.
