В охотугодьях Оренбуржья открыта охота на пернатую дичь, пушных и копытных зверей, медведей. Сроки у каждого вида свои. На лося и косулю охотятся до 10 января, на кабана, зайца, лисицу, бобра и ондатру – до 28 февраля, на волка – до 31 марта. Водоплавающую, степную и полевую пернатую дичь можно добывать до 31 декабря, боровую – до 28 февраля.
В угодьях, за исключением федеральных особо охраняемых природных территорий, разрешены любительская и спортивная охота, охота в целях научно-исследовательской и образовательной деятельности и для регулирования численности охотресурсов.
Контроль за соблюдением правил ведётся постоянно. С начала 2026 года специалисты регионального министерства природных ресурсов провели более 2,4 тыс. рейдов, выявили 330 административных правонарушений. Чаще всего это перевозка незачехлённого охотничьего оружия в автомобиле, отсутствие охотничьего билета, разрешения на добычу охотничьих ресурсов или необходимых отметок в документах. За нарушение правил предусмотрена административная, а в отдельных случаях уголовная ответственность.
