© Фото: архив управления Роспотребнадзора по Оренбургской области
Управление Роспотребнадзора в этом году исследовало порядка 1200 проб хлебобулочных и кондитерских изделий. После проверок было забраковано и снято с реализации 29 партий хлебобулочных изделий общим весом почти 85 кг и 65 партий кондитерских изделий общим весом почти 113 кг.
Основные причины снятия с реализации:
- отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции;
- несоблюдение сроков годности;
- нарушение условий хранения;
- несоответствие продукции установленным показателям качества и безопасности;
- нарушения требований к маркировке.
