Четверг, 24 сентября 2020
9, ясно
ФГУП ВГТРК ГТРК "Оренбург"

Финал VIII Национального чемпионата «Молодые профессионалы» - WorldSkills Russia стартовал в Оренбуржье

Лента новостей

В 16 колледжах для состязаний созданы специальные центры по 21-ой компетенции. В финале конкурса в этом году участвуют 49 оренбуржцев. Один из них - Олег Чернопрудов.
О шоколаде он знает если не все, то многое. Кондитерское дело воспитанник Колледжа сервиса выбрал осознанно и теперь пробует себя в национальном этапе чемпионата «Волд Скиллс-молодые профессионалы». За 4,5 часа парню предстояло приготовить трюфели, нарезные конфеты и пирожные-буше. Рецепты конфет он придумал сам, специально для соревнования.

В этом году чемпионат впервые прошел в онлайн-формате, посторонних на него не пускали. Только участник и камеры. Члены жюри следили за работой конкурсантов в режиме реального времени, в целом же процедура соревнования не изменилась. Но вот критерии оценки несколько другие - потому что нет дегустации.
Оценивается только внешний вид, техника работы, санитарные нормы.

Конфеты от Олега в Колледже попробовали сами - вкусно. А вот что решат члены жюри, будет известно позже. Среди конкурентов парня - Крым, Москва и Татарстан. Победа обеспечит ему место в российской сборной и участие в чемпионатах Европы и мира.

Для того, чтобы оставить комментарий Вам необходимо авторизоваться на сайте с помощью одной из социальных сетей:
комментария:

Другие статьи раздела