В последние выходные мая на площади имени В. И. Ленина в Оренбурге пройдут сразу два масштабных события: гастрономический фестиваль «Вкусы Оренбуржья» и ярмарка «Мой бизнес. Сделано в Оренбуржье». Организаторы составили программу мероприятий, которые объединят гастрономию, культуру, туризм, ремесленные традиции и семейный отдых.
30 и 31 мая будут работать гастрономическая зона, ярмарка местных производителей, тематические туристические площадки, ремесленные и кулинарные мастер-классы, спортивные и детские активности, фотозоны, на главной сцене запланирована масштабная концертная программа.
Гости смогут попробовать традиционные блюда народов Оренбуржья и современные гастрономические интерпретации локальных продуктов: розовые блины Арины Родионовны, хусаиновский курник и щавелевый лимонад, калач с томленой уткой из печи, степной хот-дог с кониной и местными томатами, антоновский пирог со сметаной и арбузное мороженое с солёной карамелью. Всего в гастрономической зоне будет представлено более 350 блюд.
Гости фестиваля смогут поучаствовать в гастрономических и ремесленных мастер-классах. Их запланировано свыше 30. Шеф-повара покажут, как готовить хашламу, татарский кыстыбый, лимонады из сезонных продуктов и многое другое. В зоне ремесленных мастер-классов можно своими руками создать броши с элементами оренбургского пухового платка, попробовать технику мокрого валяния, расписать акварелью старинные окна Оренбурга, поучаствовать в создании коврика в технике тафтинга.
В рамках фестиваля также пройдут бесплатные экскурсии по Оренбургу. Подробная программа фестиваля на сайте.
Мероприятие проводится по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика».
