В оренбургском минсельхозе прошла встреча, посвящённая ситуации с присутствием местного хлеба в федеральных торговых сетях. За столом переговоров собрались руководители региональных хлебобулочных предприятий, а также представители сетей «Магнит» и «Пятёрочка».
Несмотря на то что в области работают предприятия, готовые стабильно поставлять качественный хлеб в необходимых объёмах, его доля на полках магазинов неуклонно сокращается. При этом продукция из других регионов занимает всё больше места в торговых сетях. Участники встречи особо остановились на вопросах логистики и надёжности поставок. Было отмечено, что в сложных погодных условиях местные производители имеют важное преимущество. Они способны оперативно и без перебоев обеспечивать магазины свежей хлебобулочной продукцией. Это обстоятельство напрямую связано с продовольственной безопасностью региона и доступностью хлеба для жителей.
По итогам обсуждения стороны пришли к общему выводу, что требуется продолжить совместную работу и выработать действенные механизмы взаимодействия.
