Среда, 19 декабря 2018
-16,
ФГУП ВГТРК ГТРК "Оренбург"

«Оренбуржье – сердце Евразии»: фестиваль шоколада удивил гостей форума

Лента новостей

В рамках Международного форума «Оренбуржье – сердце Евразии» состоялся гастрономический фестиваль «Блюда, объединяющие народы». В этом году организаторы решили обратить внимание участников на шоколад и кондитерские изделия. Конфеты с различными начинками, бельгийские и французские шоколадки, казахское лакомство жент и другие национальные сладости от шоколатье Екатерины Кобось получили самую высокую оценку.
Молодые профессионалы - студенты ГАОУ СПО «Колледж сервиса Оренбурга Оренбургской области», победители чемпионата «WorldSkill Russia» показали свое мастерство в приготовлении десертов и шоколадных фигурок. Гости наблюдали процессы отливки и глазирования кондитерских изделий, узнали об истории шоколада и, конечно, смогли полакомиться сделанным.
Пример шоколадного творчества оказался заразительным. Многие участники унесли с форума шоколадную картину, сделанную своими руками под руководством сотрудницы Оренбургского музея изобразительных искусств Алены Юриковой.
Фестиваль шоколада ознаменовался еще одним интересным событием. Кафе-кондитерская презентовало новинку: торт, который претендует на звание бренда, соединивший мягкость оренбургского пуха, сытность оренбургской пшеницы и вкус степного ветра. Участники дегустации оценили эту великолепную продукцию, которая может претендовать на звание «Лидер качества» не только Оренбуржья, но и всей Евразии.

Для того, чтобы оставить комментарий Вам необходимо авторизоваться на сайте с помощью одной из социальных сетей:

Другие статьи раздела